这是一个家常小菜，给15880的朋友春节期间一道解腻的菜吧。

不知道有多少朋友知道这菜，但是在我22岁之前，我是没见过也没听说过的。这也是第一个她为我做的第一次饭中的一道菜，那顿饭中别的菜，我已记不清了，但是这个，到我目前为止只吃过两、三次的菜，在我脑海里清晰可见。

红红的、稀呼呼的，里面白色的肉末，让我第一次见到时，有些恶心。她竟然以为我第一次在她家吃饭，不好意思，而舀了一大勺在我的饭碗里。我抬起头，委屈地看着她说：“这，什么呀？”“这红三剁呀，”她也给自己舀了一勺在碗里，“可下饭了，真的很好吃。”当她看见我一脸为难的样子，有些不悦。不过亲和力很强的她，只在一瞬间的低头抬头后，又是满脸的笑容，“你不喜欢，我给你舀掉吧。”她重新拿了一把干净的勺子，把我碗里甚至浸上红色的米饭，都舀出来，弄的很细致、很干净。“你是不是不喜欢吃西红柿？”“也不全是，西红柿，我只吃炒鸡蛋的那种，其实也喜欢西红柿炒鸡蛋拌饭吃，不过凉拌西红柿，我就不吃。”“这菜跟蕃茄炒蛋，没啥区别呀，只是鸡蛋换成了肉末，另外加上螺丝辣椒，有时也用菜椒，一般为了颜色好看，用青色的菜椒。”她这么说着。（会做饭的15880的朋友，看到这里，应该都会做了吧）

看着她不生气，还跟我介绍菜，我也说道“也是啊，我第一次喝酸奶时，只喝了一口就不喝了，别人都说很好喝，后来她们说，第二次喝的时候，就会很喜欢这味道了，果然，我第二次喝过以后，就特别喜欢了。”说真的，还就是这样的，第二次吃红三剁的时候，就很喜欢了，这菜很下饭，特别解腻。

“嗯嗯，你将来一定会喜欢吃的，下回我给你炒黑三剁吧，那个就不稀呼呼的了，你一定喜欢吃的。”“黑三剁是啥？”她一脸狡黠“到时候你就知道了。”
哈哈哈，本节到此结束，有空下回分解。

2014年1月27日

（谨以此文献给我曾深爱的女人，祝春节快乐，万事如意）

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